A dyatytológusok elmondták, hogy mi a Keto-Diet alapelvei, akikkel ellenjavallt, mennyi ideig marad az eredmény, és mi történik a testtel, a szénhidrátok napi normájának csökkenésével.
Mi az a keto-diet?
A keto étrend olyan energiarendszer, amely alacsony szénhidrátfogyasztással, magas zsírtartalmú fogyasztással és mérsékelt fehérjefogyasztással rendelkezik. Az étrendben a szénhidrátok mennyiségének csökkenésével a testet „arra kényszerítik”, hogy a zsírokat használja a fő energiaforrásként.
A múlt század elején az epilepsziában szenvedő gyermekek számára kinevezték. A 70 -es években Dr. Atkins elkezdett népszerűsíteni. A 90 -es évek elején a híres hollywoodi producer, akinek a fia egy ilyen energiarendszernek köszönhetően támadást folytatott, alapította az alapot, hogy felhívja a figyelmet egy ketogén étrendre. Kicsit később a sport táplálkozási szakemberek, sőt később - hírességek fogadták el. Tehát népszerűséget kapott.
Mi az a ketózis?
A ketózis egy természetes folyamat, amelyet a testben szénhidrát éhezéssel indítanak.
Az összes rendszer és szerv normál működéséhez glükózra van szükségünk. A nyugtájának fő forrása a szénhidrátok. Ha az étrendben gyakorlatilag nincs nekik, a máj zsírsavakat és glicerint termel, amelyek a bomlás során ketontesteket képeznek. Tehát elkezdenek használni a testet „üzemanyagként”. Amint a glikolízis folyamata véget ér (a glikogéntartalékok használata a májban és az izmokban), megkezdődik a lipolízis - a zsírok lebontása. Egy ember fogyni!
Hogyan lehet beírni a ketózist helyesen?
A zsírok, nem pedig a szénhidrátok energiaforráshoz való alkalmazkodásának fokozatosan kell alkalmazkodnia. Nem hagyhatja el élesen a szénhidrátokat. Minden nap 20%-kal kell csökkentenie fogyasztásukat. Ennek eredményeként napi 50 g (bizonyos esetekben akár 20 g -ig) kell maradniuk. Ha többet fogyaszt, akkor nem lép be a ketózis állapotába.
Ezzel párhuzamosan növelje a zsírok arányát az étrendben. Ebben az étrendben a telített zsírok előnyösek (olaj, állati zsírok, kókuszdióolaj). Az étrend lipidjeinek a napi kalóriatartalom 60-80% -át kell tennie. Ne támaszkodjon a fehérjére. Nem lehet több, mint 10%.
Milyen tünetek képesek alkalmazkodni a ketózishoz?
Amikor a vér inzulinszintje leesik, a test gyorsan elveszíti a vizet és a nátriumot. Ezt kíséri lehet hányinger, fejfájás, álmosság, csökkent fizikai aktivitás, kellemetlen szag a szájból, rohamokból. Ezt a feltételt keto-GRIP-nek hívják.
Hogyan lehet minimalizálni a keto-diet mellékhatásainak kockázatát?
Az adaptáció során igyon több vizet. A keto-diet norma növekszik.
Használjon élelmiszer -adalékanyagokat (nátrium, kálium, magnézium). Nátrium-5-7 g, kálium-3,500 mg, magnézium-310 mg.
Kezdje a reggelt alacsony intenzitású gyakorlatokkal. Az ideális lehetőség egy séta a friss levegőben kb. 60 percig. Ne felejtsd el magukkal vinni egy üveg vizet, hozzáadva egy csipet sót.
Ez a gyakorlat segít megszabadulni a Keto-Grippa kellemetlen tüneteitől.
Melyek a keto-dietok fajtái?
Számos fajta keto-diet létezik. Az egyik standard. Kicsit magasabbra írtam az alapelvét. A célketo-diet egyik jellemzője (célzottnak hívják) az a képesség, hogy edzés előtt szénhidrátokat használjon. Kevesebb mellékhatása van: az álmosság, a letargia és a gastrointestinalis problémák sokkal ritkábbak. A ciklikus keto-diet ideális lehetőség az intenzív fizikai erőfeszítésekhez és a rendszeres sportokhoz. Olyan napokat biztosít, amelyeket a májban a glikogén tárolására osztanak el.
Hatékonyak a keto-dietok?
A megfelelő megközelítéssel tényleg lefogy. Sőt, a fogyás folyamata nem a víz és az izomtömeg elvesztése miatt következik be, hanem a zsírlerakódások elvesztése miatt. De ez csak akkor van, ha az étrend gondosan megtervezik, és a fogyás orvos felügyelete alatt halad.
Fontos, hogy ne sértse meg az időkeretet. A keto-diet megfigyelésével megfosztja magát a teljes kiőrlésű gabonafélékből, hüvelyesekből, zöldségekből és gyümölcsökből származó tápanyagoktól. A testnek szénhidrátokra van szüksége az agy, az idegrendszer és a vesék normál működéséhez. Ha túl sokáig korlátozza a fogyasztásukat, ez hátrányosan befolyásolhatja az egészségállapotot. Ne feledje - Az összes étrend bizonyos kockázatot hordoz.
Mennyi ideig marad a keto-dietok eredménye?
Sokan, akik megpróbálták megfigyelni a keto -diétát, azt mondják, hogy ez meglehetősen gyors fogyáshoz vezet. Néhányan a ketózishoz való alkalmazkodás után megjegyzik az erő és az energia növekedését. De megint minden egyéni.
Befolyásolja-e a keto-diet a hormonális hátteret?
Nem, figyelembe véve a „biztonsági óvintézkedéseket”. A keto-diet során az egészséges zsírok megfelelő mennyiségű ilyen körülmények között lépnek be, a pajzsmirigy funkció valószínűleg nem szenved. A szindróma oka, amely alacsony pajzsmirigyhormonok koncentrációjával alakul ki, lehet éhezés vagy túl alacsony napi kalóriatartalom.
Melyek a Keto-Dita ellenjavallatok?
Az abszolút ellenjavallatok a következők: A diabetes mellitus-keto-diet súlyosan befolyásolja az inzulin termelését, a terhesség lazítja a magzat növekedését és fejlődését, a gyomor-bélrendszeri traktus-betegség, a máj, a vesék-az emésztési és ürülékrendszerek terhelése növekszik.
A metabolikus folyamatok és az anyagcsere -rendszerek biztonságos és normál szerkezetátalakítása csak az egészséges embereknél lehetséges. Még megfázás esetén sem tarthatja be az ilyen energiarendszert.
A szoptatás abszolút ellenjavallat: a keto étrend csökkentheti a tej szekrécióját.
Kinek jön a keto diéta?
Nem mindenki képes ellenállni a keto-dietnek! Azok, akik először próbálják megfigyelni, megjegyezzük egy meglehetősen bonyolult adaptív időszakot-7 napot. Nemcsak a létfontosságú hang csökkenése, hanem a szájban lévő aceton utóíz is - ez a jele annak, hogy a ketózis megkezdődött (megközelítőleg ugyanaz a kép szövőszék az éhezés során). Sokan csökkennek az étvágya.
Ismétlem: Az étrend alkalmas az egészséges emberek számára, akiknek nincs ellenjavallata.
Milyen eredményeket lehet elérni egy keto-diet segítségével?
Lehetetlen megjósolni, hogy valami nagyon egyéni. A keto étrend két -három hétig figyelhető meg. Néhány napon belül lehetetlen legalább valamilyen eredményt elérni: a testnek időre van szüksége a ketontestek előállításához és „üzemanyagként” történő felhasználásához. Az átlagos eredmény, amelyet a keto-diets megfigyelésével lehet elérni, akár 6 kg súlyú veszteség.
Mi a napi kalóriatartalom egy keto-diet-rel?
A napi kalóriatartalmat, mint bármely más esetben, a súlycsökkentés esetén, külön -külön kell kiszámítani, a nap folyamán magas, súly, életkor, padló, fizikai aktivitás alapján. Az interneten könnyen megtalálhat egy speciális számológépet, amely lehetővé teszi ennek a paraméternek a meghatározását. A keto-diet fő alapelve a szénhidrátok fehérjezsírjainak bizonyos paraméterének való megfelelés: 70% zsír, 20% fehérjék és 10% szénhidrátok.
Lehetséges, hogy sportolhat a keto-diet alatt?
Sportot játszhat. A diétával rendelkező fehérje elég az izmok felépítéséhez. Végül is a fő hangsúly a szénhidrátok arányának csökkenése. Mellesleg, néhány sportoló megfigyeli a keto étrendet. Vannak olyan tanulmányok, amelyek megerősítik az ilyen energiarendszer pozitív hatását a sport eredményeire.
Vizsgálnom kell-e egy keto-diet előtt?
Szükségszerűen! A keto étrend csak orvos felügyelete alatt lehet megfigyelhető, ellenjavallatok és krónikus betegségek hiányában. Az általános vérvizsgálat, az általános vizeletanalízis, a biokémia, a cukor analízis és az inzulin kötelező minimum. Ezenkívül fontos figyelembe venni a lipid spektrumot - a „jó” és a „rossz” koleszterin százalékát.
Hogyan különbözik az Atkins diéta a többi keto-diet-től?
Dr. Robert Atkins az összes meglévő Keto-Diet alapítója. Harminc éves korában 116 kg súlyú volt. A súlycsökkentés érdekében saját energiarendszerét fejlesztette ki nagy mennyiségű zsír felhasználása alapján. És Amu sikerrel járt. Meglehetősen rövid idő alatt az orvos 28 kg -ot veszített.
1972 -ben közzétette a „Dr. Atkins étrend -forradalma” című könyvet. Néhány évvel később megjelenik egy kiegészített második kiadás - a „Dr. Atkins új étkezési forradalma”, amelyben a fő koncepciót megőrizték.
Az Atkins Dietnek megvan a maga tulajdonsága. Az orvos a szénhidrátokat „rossz fiúknak” tekintette, növelve az inzulin szintjét a vérben. Elmélete szerint az étrendnek számos fázisa van. Az első az indukció. Ezt az étrendben a szénhidrátok mennyiségének hirtelen csökkenése jellemzi. A második szakaszban az optimális mennyiségű szénhidrát mennyisége történik a normális élet fenntartása érdekében - napi norma van kialakítva. Atkins étrendje szerint nem szükséges megfigyelni a szénhidrátok fehérjék kalóriájának egyensúlyát - annyit enni, amennyit csak akar, megfigyelve a szabályokat.
A modern keto-dietok kiegyensúlyozottabbak. Először is, a szénhidrátok számának csökkenése nem olyan élesen. Másodszor, ott van a fehérjék, a zsírok és a szénhidrátok telepített egyensúlya. Tehát a fehérje normája 15-20%-on változik. Atkins magasabb.
Mi a veszélyes, ha be nem tartja a keto-dietnek orvos ellenőrzése nélkül?
A normál élettani állapot (ketózis) és a kóros (ketoacidózis) között egy nagyon vékony vonal. Ez utóbbi a cukorbetegségben szenvedő betegeknél egy nap folyamán alakulhat ki. A ketoacidózist hányinger, rossz egészségi állapot, ájulás és hasi fájdalom kíséri. Ha nem állítja le a tüneteket időben, akkor egy ketoacidotikus kómája alakul ki.
A keto-diet elég hosszú betartásával rendszeresen kell elvégezni a vérvizsgálatot, a vizeletet, ellenőrizni a fogyás állapotát.
Milyen esetekben a keto-diet nem ad pozitív eredményt?
Egy személy számára meglehetősen nehéz, hogy önállóan bemutassa magát a ketózis állapotába. A matematikai pontosság itt fontos. Leggyakrabban a „kísérletezők” körülbelül 100 g szénhidrátot használnak a beállított normák helyett 20-30 g mennyiségben, és túlteljesítik a fehérjét. Egy ilyen alacsony szénhidráttartalmú energiarendszer gátolhatja a súlycsökkentési folyamatot.
Milyen termékek kapnak szénhidrátokat a keto-diet megfigyeléséből?
A keményítői zöldségek és gyümölcsök nem csak zöldek, salátalevelek és nekranzin zöldségek. Spenót, sült saláta kitûnõ, jéghegy saláta - ez elegendő ahhoz, hogy 50 g szénhidrátot nyerjen. Az avokádó nemcsak a szénhidrátok, hanem az omega-3 zsírsavak számára is jó forrása, amelyek testünkhöz szükségesek az ifjúság és a szépség fenntartásához.
Hogyan néz ki a megengedett termékek listája, a keto-dot függvényében?
Mind a növényi, mind az állati zsíroknak jelen kell lenniük az étrendben. Olajok, megnövekedett zsíros, zsíros halak, diófélék, sajt, hús-az étrend alapja, a keto-dódok mellett.